Purpasch
Einfachbier aus dem vorigen Jahrhundert welches mit Zuckercouleur gefärbt und mit Süßstoff versetzt worden ist. Dieses Bier wurde vor dem Verkauf mit Hefe versetzt und erlangte beim Konsument seine Trinkreife.
Stammwürzegehalt: 4 bis 5,5 %
Verbreitungsgebiet: Harz
