Welches Glas zu welchem Bier?
In der Regel kann man Bier aus jedem sauberen Glas trinken. Jede Art von Schmutz oder Fett verhindert jedoch die Schaumbildung, so dass stets auf saubere Gläser geachtet werden muss. Genauso verhindert die Reinigung mit handelsüblichen Spülmitteln die Schaumbildung; im Fachhandel wird aus diesem Grund ein spezielles Reinigungsmittel angeboten. Ansonsten ist zu sagen: Es gibt so viele Arten von Biergläsern wie es Biersorten gibt. Der sogenannte Willi-Becher, der in jedem gut sortierten Fachhandel käuflich erworben werden kann, gilt als neutrales Bierglas und ist in verschiedenen Größen erhältlich. Pils wird aus Tulpen getrunken, Export und Alt aus Bechern und Kölsch aus Stangen. Weiße wird aus großen Pokal getrunken und Weißbier aus hohen geschwun-genen Gläsern die einen halben Liter (also eine komplette Flasche) fassen. Bayerisches Helles wird aus Maßkrügen getrunken, die einen Liter fassen.
