Bayreuth
Maisel’s Brauerei- & Büttnerei-Museum
Wie der Name sagt, ist die Bayreuther Schau nicht nur den Brauern gewidmet, sondern auch ihren Kollegen, den Fassmachern. Im einstigen Stammhaus der Brauerfamilie - einem über 100 Jahre alten Backstein-Industriebau - entdecken die Besucher unter anderem ein komplettes Sudhaus aus dem Jahr 1887 und eine originalgetreu nachgestellte Büttner-Werkstatt. Sie lernen die Malzputze kennen, eine mechanische Anlage zur Reinigung des Malzes. Und sie erfahren, wie früher Brauereien mit Dampfmaschinen betrieben wurden, kraftvollen Ungetümen mit riesigen Schwung- und Antriebsrädern. Sammlerherzen schlagen höher beim Anblick der Gläserschau und der Ausstellung von mehr als 400 Brauereischildern und Bier-Werbetafeln.
Kulmbacher Straße 40, 95445 Bayreuth
Tel: 0921 / 401234
Museumsführungen für Individualbesucher täglich um 14 Uhr, für Gruppen nach Vereinbarung
www.maisel.com/museum
Der Fasskeller im Brauerei-Museum
Katakomben-Kabinett
Eine Stadt unter der Stadt - ein Gang durch die viertausendjährige Geschichte des Bierbrauens, ein nostalgischer Ausflug in eine schummrige Unterwelt
Kulmbacher Straße 60, 95445 Bayreuth
Tel: 0921 / 401-234
Führungen für Einzelpersonen finden täglich (auch an Sonn- und Feiertagen) um 16.00 Uhr (ohne Voranmeldung!) statt.
Darüber hinaus ist es weiterhin möglich, Gruppenführungen nach Vereinbarung zu buchen. Diesen Touren können dann auch am Abend stattfinden.
Da die Temperaturen in den Katakomben ganzjährig 9°C betragen, wird empfohlen zur Besichtigung auch im Sommer an passende Kleidung zu denken!
www.bayreuther-bier.de/katakomben
