Einladung zum
Kellerfest am 10. bis 12. September am Petersbecks-Keller
Den Abschluss der fast dreijährigen Renovierungsarbeiten an unsem Vereinsheim
==> Dem Petersbecks-Häusla <<==
feiern wir mit einem Kellerbergfest.
Unsere Vereinsmitglieder, der Peter und der Bernd werden am Fest-Samstag ein süffiges Festbier brauen.
Ihr seid alle herzlich eingeladen!
Hier das Festprogramm als Download [165 KB]
Der Kellerbergverein Höchstadt e.V.
Kellerberg
91315 Höchstadt a. d. Aisch
(Parkplätze vor der Aischtalhalle)
Deutsche trinken immer weniger Alkohol
München, 12.07.2010. Jeder Deutsche hat im Jahr 2009 statistisch 9,72 Liter reinen Alkohol konsumiert. Dies ist der niedrigste Stand seit der Wiedervereinigung. Lag der Pro-Kopf-Konsum von Reinalkohol 1991 noch bei 12,19 Litern, so hat er seither um 2,47 Liter oder 20,27% abgenommen.
Durchschnittlich trank jeder Deutsche im vergangenen Jahr 109,6 Liter Bier, 20,1 Liter Wein, 5,4 Liter Spirituosen und 3,9 Liter Sekt/Schaumwein. Zur Ermittlung des Reinalkoholkonsums werden diese Mengen mit standardisierten, mittleren Alkoholgehalten je Getränkegattung umgerechnet.
Vor allem der Bier- und Spirituosenkonsum ist in den letzten Jahren deutlich zurückgegangen: Lag der Bierkonsum 1991 noch bei 141,9 Litern, so wurden dem gegenüber im vergangenen Jahr 32,3 Liter weniger konsumiert. Der Rückgang beträgt 22,8%. Der Spirituosenkonsum sank seit 1991 deutschlandweit sogar um 2,1 Liter oder 28%. Schon seit 1998 wird im Durchschnitt der Bevölkerung mehr Alkohol in Form von Wein als in Form von Spirituosen getrunken.
Nach Ansicht des Bayerischen Brauerbundes belegt diese Entwicklung, dass Deutschland entgegen einem oft vermittelten Eindruck keineswegs ein generelles Alkoholproblem hat. Der weitaus größte Teil der Bevölkerung versteht, mit Alkohol ebenso maß- wie verantwortungsvoll umzugehen.
Dies darf natürlich nicht von der kleinen Gruppe ablenken, die zu einem derartigen vernünftigen Umgang mit alkoholhaltigen Getränken nicht in der Lage ist – aus welchen Gründen auch immer.
Auf sie müssen alkoholpolitische Aktivitäten sich folglich konzentrieren. Jeder Alkoholpolitik nach der „Rasenmähermethode“, wie pauschale Verkaufsverbote sie z. B. darstellen, ist eine klare Absage zu erteilen. Sie helfen denen nicht, die der Hilfe bedürfen. Gleichzeitig aber beschneiden sie weite Teile der Bevölkerung unangemessen in ihrer Konsumfreiheit. Sie beschränken die Handlungsfreiheit von Herstellern und Handel ohne sachlichen Grund und vor allem ohne Aussicht auf den erhofften Erfolg.
Bierpreise werden fallen
Überproduktion: »Es wird weltweit zu viel Hopfen angebaut«
MÜNCHEN - Gute Nachrichten für Biertrinker: Ein Überangebot am internationalen Hopfenmarkt drückt auf die Preise. Das sagte der Geschäftsführer des Nürnberger Hopfenhändlers Joh. Barth & Sohn, Stephan Barth, in München.
Die weltweite Bierproduktion sei 2009 erstmals seit Jahren leicht gesunken, sagte Barth. Ein Ende der Zickzackfahrt auf dem Hopfenmarkt sei aber noch lange nicht in Sicht. »Es wird zu viel Hopfen angebaut. Ohne weitere Rodungen wird der Hopfenmarkt mittel- und langfristig nicht gesunden können.« Mit einem Bierausstoß von rund 100 Millionen Hektolitern liege Deutschland auf Platz fünf der Weltrangliste hinter China, den USA, Russland und Brasilien.
Durchwachsene Bilanzen
Allerdings lassen die großen Brauereien in Deutschland auf durchwachsene Geschäfte schließen. Einer Studie zufolge haben sie im ersten Halbjahr 2010 ganz unterschiedlich abgeschnitten. Von den 16 absatzstärksten Biermarken hätten zehn Zuwächse und sechs Rückgänge verzeichnet, berichtete das Fachmagazin Inside. Zwar hätten alle großen Biermarken im Juni von der Fußball-Weltmeisterschaft und hohen Temperaturen profitiert. Diese Impulse hätten aber nicht in jedem Fall ausgereicht, um Rückgänge der Vormonate auszugleichen.
Veltins, Paulaner und Bitburger erzielten demnach Absatzzuwächse um die sechs Prozent. Ungefähr ebenso viel verloren Marken wie Beck’s und Hasseröder. Beide gehören zum weltgrößten Bierhersteller Anheuser Busch-Inbev. dpa
NN 22.07.2010
Höchstadter zeigt am Tag der Franken Flagge
Höchstadt — Auf die Frage, aus welchem Land er denn stamme, antwortet Bernd Guthruf „aus Franken“. Seine Frau stammt „aus Franken.“ Und die Blumen im Garten blühen rot und weiß. Was läge für ihn also näher, als am Tag der Franken einen draufzusetzen und auch an der Außenfassade fränkischen Patriotismus zu demonstrieren. Gestern beflaggte er deshalb Fenster und Blumenkästen mit dem Frankenrechen. „Hier ist für mich das Himmelreich auf Erden“ sagt er und gerät über Naturschönheiten, Bier und Schäufala ins Schwärmen. Dem gerade omnipräsenten Schwarz-Rot-Gold gewinnt er im Übrigen nicht viel ab: „Deutschland ist schön und gut, aber Franken viel besser.“
Ein Haus erstrahlt in Rot und Weiß
Unser Mitglied Bernd Guthruf aus Höchstadt bekennt sich zu seiner fränkischen Heimat
FT 3./4. Juli 2010, Christoph Hägele
Fasspichen am 12.06.2010
Am 12. Juni 2010 zeigt uns Hansi Modschiedler, der Chef der Löwen Bräu Buttenheim das Fasspichen.
Eine schweißtreibende und rußige Arbeit, aber für uns Zuschauer eine sehr interessante Vorführung. Der Braumeister gibt uns einen Einblick die Behandlung von Holzfässern, die sein musste bevor der edle Gerstensaft eingefüllt wurde.
Wer möchte, der kann ein eigenes Holzfass mitbringen und es gegen eine geringe Gebühr pichen lassen.
(Die eigenen Fässer aber bitte rechtzeitig bei Kurt Adler anmelden!)
Also, wer Lust und Zeit hat macht am 12. Juni einen Ausflug nach Buttenheim zu einer interessanten Vorführung, Brotzeit und Flüssiges inklusive.
Kosten: stehen noch nicht fest.
Adresse:
Löwen Bräu Buttenheim
Marktstraße 8
96155 Buttenheim
Fasspichen . . .
. . . so war das früher, als es noch keine Alu- oder Edelstahlfässer gab
Hopfen sehen, fühlen und schmecken
Die Kerwa darf nicht sterben
Weil sich in Strullendorf kein Veranstalter findet, sorgen Bürgermeister Schwarz und Kulturbeauftragter Tuffner persönlich dafür, dass die Kirchweih heuer stattfindet.
==> mehr dazu
Einladung zum Jubuläumsstammtisch - 15 Jahre VHD
Verkostung Feuerhofer Hopfenteufel Jahrgang 2009
Es grüßt der Feuerhofer Hopfenteufel. Zur Verkostung steht an der Sud des Jahrgangs 2009. Fünf Monate hatte er Zeit zu reifen, ´jetzt ist es an der Zeit, ihn zu verkosten.
Wo:
Bergknappenstr. 20a in 92237 Sulzbach-Rosenberg - Ortsteil Feuerhof
Wann:
Samstag, den 03. Oktober ab 11:00 Uhr
Was sonst noch:
Ein kleiner Imbiss zur Stärkung und ein Sud mit Speidels Braumeister
Es würde mich freuen, wenn auch Ihr mit kosten werdet.
Viele Grüße
Hans Rolf
10. Juli 2009
Abschiedssud auf der Lösch-Anlage
ZUR INFO!
Unsere Floßfahrt auf der "Wilden Rodach" fällt wegen zu geringem Interesse aus.
Von den 30 angemeldeten Mitgliedern haben jetzt nur noch 11 fest zugesagt. Das ist zu wenig.
Der Max
VORANKÜNDIGUNG
24.-26. Juli, Trailsdorf wird 900 Jahre alt
und der VFFB ist dabei. Kurt Adler braut mit einer Schaubrauerei von der Brauerei Rittmayer aus Hallerndorf.
An den Festtagen werden Biere von 4 großen Brauereien ausgeschenkt, dazu Spezialitäten vom Grill und Ofenpizza
Einzelheiten kann man hier nachlesen ==>
Der VHD informiert
Liebe Bier & Brauhaus Freunde,
die dritte Ausgabe des Magazins "Bier & Brauhaus" ist erschienen, mit – wie wir meinen – sehr passenden Themen zum Sommeranfang.
Hier ein Auszug aus dem Inhalt ...
- Genusskultur Erlanger Bier
- Hausbrauerei Eschenbräu, Berlin
- Heimatkunde auf Bierdeckeln
- Die richtige Bierdegustation
- Franken-Brauereien-Landkarte
- Schwerpunkt: Plädoyer „echte“ Brauertracht: Markus Metzger berichtet ausführlich über seine Recherchenergebnisse und zeigt die praktische Umsetzung
- Weltgrößte Bierflaschen – Sortensammlung
- Schwerpunkt: Bierland Belgien: Neben einen „Rundumschlag“ mit Literaturempfehlung sind beispielhaft interessante Biere beschrieben
- Mälzer Brau- und Tafelhaus, Lüneburg
- Kleinbrauerei: Gründung und Erhalt
- Biertests, ein Terminkalender sowie Brau- und bierige Koch- Rezepte runden das Magazin ab.
Abonnieren Sie "Bier & Brauhaus" für die gemütlichen Sommerabende im Garten, auf dem Balkon oder auch im Biergarten. Eine erfrischende Lektüre bei einem guten kühlen Bier ... was will man mehr: Auf gehts Biersommer!
Für Unentschlossene schicken wir gerne eine kostenlose Probeausgabe.
Mehr zur "Bier & Brauhaus", zu den bisher erschienenen Ausgaben sowie unseren Kontakt finden Sie unter www.braupaul.de
Markus Harms
Herausgeber "Bier & Brauhaus"
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Markus Harms, Fa. BrauPaul
Westernkamp 8, 33803 Steinhagen
Tel.: 05204 - 924192
Fax: 04724 - 818703
Email: markus.harms@braupaul.de
Home: www.braupaul.de
ACHTUNG SCHNÄPPCHENJÄGER
Quad zu verkaufen, das ideale Fahrzeug für den Sommer!
bringt Spass, macht Eindruck, ist umweltfreundlich und ist CO2-frei!!!
Technische Daten:
- 3 Liter Hubraum
- 6 außenliegende Zylinder
- Kunststoffkarosserie
- Direktlenkung
- Ledersitz
- tiefergelegtes Rennfahrwerk
- Zusatztank
- Alufelgen
zum Foto
(hier klicken)
Interessenten melden sich beim Vorstand.
Mai 2009
